CÁCH NẤU XÔI GẤC NƯỚC CỐT DỪA

     

Xôi gấc nước dừa là món ăn khoái khẩu cửa tôi vào mỗi buổi sáng trước lúc vào lớp học. Vày món xôi này thơm ngon bao gồm vị to béo của nước dừa rất dễ dàng ăn, vả lại tôi giỏi thức dậy trễ bắt buộc xôi là món ăn nhanh thích hợp nhất. Giải pháp nấu xôi gấc nước cốt dừa của mẹ cũng rất hấp dẫn bắt buộc ngoài tôi ra, các bạn cùng lớp cũng thường tới ủng hộ khôn cùng đông. Hiện thời lớn rồi xa quê lập nghiệp thỉnh thoảng mới trở lại thăm mẹ được cần rất nhớ phương pháp nấu xôi gấc ngon của người mẹ ngày nào. Bao gồm một lần về quê ăn tết với mái ấm gia đình tôi vẫn năn nỉ bà mẹ chút ít thời hạn để dạy tôi bí kiếp nhằm nấu món xôi gấc này với trong chương trình lúc này visalco.com.vn xin phân tách sẽ với các bạn cách nấu bếp xôi gấc nước cốt dừa bùi ngon chỉ ngửi thôi đang thèm.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa


*

Cách nấu bếp xôi gấc nước cốt dừa bùi ngon chỉ ngửi thôi đang thèm


Nguyên liệu phải cho phương pháp nấu xôi gấc nước dừa:

– Gạo nếp loại ngon: 1 kg.

– Gấc chín đỏ: 1 trái khoảng chừng 1kg.

– Nước cốt dừa: 150 – 200ml.

– Gia vị: Dầu ăn, muối bột, đường, rượu trắng.

– Khuôn đúc, xửng hấp xôi.


*

Nguyên liệu cần cho cách nấu xôi gấc nước dừa


Các bước tiến hành cách thổi nấu xôi gấc nước cốt dừa:

Bước 1: dìm gạo nếp

– Gạo nếp nhặt bỏ những hạt sạn (nếu có) rồi vo dưới vòi nước lạnh. Tiếp đó đổ tất cả vào thau nước ngâm trong tầm 7 đến 8 giờ đồng hồ (nếu có đk nên ngâm qua tối càng tốt).

– tiếp đến lấy nước lạnh lẽo xả lại một vài ba lần, rồi để yên một chỗ mang lại ráo nước.


*

Ngâm gạo nếp thổi nấu xôi


Bước 2: bào chế gấc

– Để tất cả món xôi gấc nước cốt dừa ngon thì trước tiên ta yêu cầu chọn được những quả gấc ngon có nghĩa là trái nên tròn to, sợi nở đều sở hữu vỏ color cam, không bị móp méo biến hóa dạng.

– sau thời điểm chọn được quả gấc ưng ý bọn họ dùng dao bổ làm đôi, lấy mọi hạt gấc vứt vào một cái tô, cho chỗ vỏ.

– Phần cùi gấc ta bắt buộc bóp dạn dĩ để cùi gấc bóc ra khỏi phần phân tử cứng, còn nếu như không thích chúng ta có thể để nguyên như vậy nấu hoàn thành ta nhặt quăng quật hạt cũng được không sao cả.

– Để phần cùi gấc gồm màu đẹp, dễ nhìn hơn họ nên ngâm bọn chúng với một không nhiều rượu trắng và nửa muỗng coffe muối ăn, trộn gần như và ướp khoảng 7 -10 tiếng hoặc qua đêm càng tốt.

Xem thêm: Có Chất Nhầy Ra Bao Lâu Thì Trứng Rụng ? Cách Tính Thời Gian Rụng Trứng


*

Chế vươn lên là thịt quả gấc


Bước 3: triển khai cách nấu ăn xôi gấc nước cốt dừa ngon

– sau thời điểm gạo nếp với gấc vẫn ngâm ngừng thì trộn hầu hết 2 thứ bình thường với nhau lưu giữ nêm thêm ½ thìa muối nạp năng lượng nữa nha.

– tiếp theo ta cho các thành phần hỗn hợp gạo nghỉ ngơi trên vào vào xửng đưa theo hấp với lượng thời hạn cỡ nửa tiếng thì mở vung ra mang đũa cả tấn công thật đều thế nào cho xôi tơi ra.

– tiếp đến múc một nửa ít nước dừa và khoảng chừng muỗng bự dầu ăn tưới hồ hết lên xôi, cấp tốc tay tấn công đều. Dùng khăn sạch sẽ lau khô phần đông giọt nước đọng trên nắp vung rồi che lại, tiếp tục hấp thêm chừng nửa tiếng nữa nha.

– Sau thời hạn trên họ lại mở nắp vung đổ nốt phần nước dừa tươi vào (nên chừa lại một ít), tấn công đều. Liên tục hấp tới bao giờ xôi gấc chín đều, phân tử xôi mềm, dẻo, lan mùi hương thơm là được rồi đó.

– trong trường hòa hợp xôi gấc nước dừa hơi khô ta hoàn toàn có thể tưới thêm một số lượng nước cốt dừa sót lại cùng với dầu lấn sâu vào rồi hấp thêm 10 cho 15 phút nữa. Chú ý là trong suốt quy trình nấu xôi gấc ta phải thường xuyên lấy khăn lau những giọt nước ứ đọng ở trên nắp vung để tránh xôi bị nhão bởi vì nước nhiễu xuống nha.

– khi xôi sẽ hấp chín nhắc ra khỏi bếp, dùng đũa xới thật phần đa xôi làm cho nguội bớt trước lúc rắc đường cát vào đảo đều. Một xem xét nữa là tránh việc trộn mặt đường vào xôi khi bọn chúng còn rét vì vì vậy sẽ khiến cho xôi bị nhão do hơi nước vào xôi vẫn còn đấy nhiều hòa ta cùng với đường. Cách này rất có thể bỏ qua nếu bọn họ là bạn đang kiêng ăn uống ngọt.

– Ta lấy khuôn rồi đơm xôi vào nếu như không thích thì đơm ra đĩa thường xuyên cũng được, rồi thưởng thức.

Yêu cầu thành phẩm của món xôi gấc nước cốt dừa

– Xôi gấc nước cốt dừa vừa thơm ngon nóng bức ăn hết sức ngon.

– Xôi gấc mềm mỏng rất cân xứng cho ăn sáng đủ tích điện cho buổi sáng làm việc.

– Món xôi gấc chúng ta ăn với cùi dừa và rất có thể nấu cùng đậu xanh cũng tương đối ngon.


*

Thực hiện cách nấu xôi gấc nước dừa ngon


Lưu ý khi nấu nướng xôi gấc nước cốt dừa

– Để nấu bếp được món xôi gấc nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn dễ dàng mà ai ai cũng có thể làm được.

Xem thêm: Hiệu Quả Kinh Tế Từ Mô Hình Vac Hiệu Quả Nhất, Hộ Nông Dân Đông Anh Làm Giàu Nhờ Mô Hình Vac

– Để xôi gấc nước cốt dừa được mềm mỏng hơn chúng ta cần ngâm gạo nếp trước lúc nấu nhé.

Video phía dẫn cách nấu xôi gấc nước cốt dừa

Xôi gấc nước dừa vô cùng thơm, béo và ngon chúng ta, không chỉ có riêng thời điểm dịp lễ ngày đầu năm mới mới có thể nấu xôi gấc đâu, nếu bao gồm thời gian họ nấu làm món điểm trọng tâm sáng cũng ngon lắm đấy. visalco.com.vn vừa trình bày ngừng cách nấu ăn xôi gấc nước dừa bùi ngon chỉ ngửi thôi đã thèm, chúc các bạn ngon miệng!