Cách Làm Bánh Kem Bắp Kiểu Pháp

     
Cách làm bánh kem bắp loại Pháp tưởng ước kì từ chưng cất sữa bắp cho đánh kem, làm cốt,... Nhưng thật ra rất đơn giản, giúp đem lại món bánh thơm và ngon với vị bắp sệt trưng cùng nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thuộc học phương pháp làm bánh kem bắp kiểu Pháp với visalco.com.vn ngay bây chừ nhé!

*

Nguyên liệu cần phải có trong giải pháp làm bánh kem bắp

* Phần sữa bắp

- Bắp: 450g

- Sữa tươi: 300g

- Đường hạt: 150g

* Phần kem bắp

- Sữa bắp: 300g

- Bơ lạt: 400g (bơ để mềm ở ánh nắng mặt trời phòng)

- Đường: 150g

- Whipping cream: 300g

* Phần trang trí

- Hạnh nhân (trang trí bánh): 50g

- Socola white bào nhỏ tuổi trang trí: 100g

* Cốt bánh gato 20cm

Nếu bạn chưa biết cách có tác dụng cốt bánh tất cả thể đọc thêm bài viết làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện thật 1-1 giản

Cách làm cho bánh kem bắp

* Phần nhân bánh

(1) Luộc 150g bắp với lượng nước sâm sấp mặt đến khi bắp chín. Để mang đến bắp chín ráo nước rồi bỏ vô bát, ướp bắp với một ít đường (khoảng 1 muỗng canh) để bắp tất cả vị ngọt hơn. Để quý phái một bên để lát có tác dụng nhân bánh.

Bạn đang xem: Cách làm bánh kem bắp kiểu pháp

Lưu ý: Phần nước luộc bắp không bỏ đi mà sẽ để lại một bát, pha với mức 1 thìa mặt đường để quét vào bánh gato nhằm giữ độ ẩm cho bánh (có thể bỏ lỡ bước này)

* Phần sữa bắp

(2) mang đến 300g bắp với 300g sữa vào trang bị xay sinh tố, xay cho đến khi nhuyễn mịn. (

3) thanh lọc bắp qua rây lọc, cho vào nồi để mang sữa bắp, vứt bỏ bã.

(4) Đưa sữa bắp lên nhà bếp đun sinh hoạt lửa vừa đủ với 150g đường, vừa đun vừa khuấy hầu như cho đường tan, sữa bắp sôi lên thì tắt bếp.

*

Chuẩn bị một thau đá, ướp sữa bắp vào vào thay khiến cho sữa nguội hẳn (nếu ko vội hoàn toàn có thể chờ đến sữa nguội hẳn nhưng mà không bắt buộc ướp đá).

* Phần trang trí

(5) vào thời gian chờ đợi sữa bắp nguội, sẵn sàng phần tô điểm bánh - Đem hạnh nhân đi nướng vào lò. Dàn các hạnh nhân vào khay nướng, nướng ở ánh sáng 170 độ C trong khoảng 5-7 phút. Quan liêu sát liên tiếp để hạnh nhân không trở nên cháy. - Bào bé dại socola trắng.

* Phần kem bắp (

6) mang lại bơ và con đường vào tô, đánh bơ với đường nhuyễn cùng hòa quyện vào cùng với nhau.

Xem thêm: Dấu Hiệu Trẻ Tự Kỷ Dưới 24 Tháng, : Cách Nhận Biết Và Can Thiệp

(7) bật máy tiến công trứng ở vận tốc cao, mang lại từ từ từng thìa sữa bắp vào đánh bơ, bừa cho vừa khéo đánh phần nhiều cho quyện. Quán triệt sữa bắp vào cùng một lúc, bơ dễ bị tách bóc nước. Sau khi đã mất sữa bắp, nhảy máy tiến công ở tốc độ tối đa đánh cho khi hỗn hợp thật mịn với thật quyện.

(8) liên tục cho từng thìa whipping vào đánh thuộc với tất cả hổn hợp (7). Bật máy ở tốc độ cao nhất, vừa cho whipping vừa đánh. Khi được một các thành phần hỗn hợp nhuyễn mịn, không hề lợn cợn thì ngừng máy.

*

(9) đến kem bắp vào ở bên trong gầm tủ lạnh khoảng tầm 1 tiếng nhằm kem đông và dễ trang trí hơn.

* gợi nhắc trang trí bánh

- phân tách bánh thành 3 tầng, từng tầng bánh trét một tấm kem bắp, rải một tấm bắp luộc lên phía trên lớp kem.

Xem thêm: Cách Lấy Lại Mk Chuyển Tiền Viettel Qua Tin Nhắn Nhanh Nhất, Cách Lấy Lại Mật Khẩu Chuyển Tiền Mạng Viettel

- Chà bóng mịn bánh rồi trang trí đối kháng giản bằng cách rắc socola trắng, xịt kem lên xung quanh bánh, để kẹo bắp, lá cây bên trên trên để chế tạo hình các bắp ngô nhỏ, đính thêm hạnh nhân lên đôi mắt bánh.

*

Thử học bí quyết làm bánh kem bắp ngay lúc này cùng Bee nhé! Chúc chúng ta thành công!

*